Final Fantasy VII Rebirth offrira une expérience de jeu beaucoup plus ouverte que son prédécesseur, grâce aux retours des fans. Le directeur de Square Enix, Naoki Hamaguchi, a déclaré que même si les fans aimaient l'histoire du remake, ils n'aimaient pas le fait qu'ils ne pouvaient pas voyager à travers le monde aussi librement. Pour changer cela, Rebirth donnera aux joueurs le choix dans quel ordre ils souhaitent aborder les choses. Il y aura également davantage de quêtes secondaires pour occuper les joueurs. Hamaguchi a également confirmé que les joueurs à la fin de Final Fantasy VII Rebirth peut revenir à n'importe quel endroit grâce à la carte du monde transparente.